DOLCEÁCQUA NA ITÁLIA
Dolceacqua – Castelo, Ponte Medieval e a Pizza Italiana Raiz
Chegamos a Dolceacqua sem planejamento. A ideia inicial era apenas passar a noite com a CAMICLETA estacionada próxima ao centro. Mas como sempre acontece na nossa Viagem dos Sonhos, a curiosidade falou mais alto.
Ao atravessarmos a ponte medieval iluminada, avistamos o castelo no alto da colina. As pedras antigas, o rio refletindo as luzes da vila e o clima fresco entre 10 e 15 graus criaram um cenário simplesmente encantador.
Dolceacqua é conhecida como “Doce Água”, e caminhando pelas ruas estreitas de pedra entendemos o porquê do nome. Fontes com água azulada, prédios históricos e uma atmosfera medieval preservada.
Nosso objetivo era simples: encontrar uma pizza tipicamente italiana, daquelas de bairro, sem glamour turístico. Nada de restaurante sofisticado — queríamos a pizza do cotidiano italiano.
Encontramos uma pequena pizzaria local. Simples, direta, sem formalidades. A pizza chegou sem prato — cada lugar com seus costumes. E foi exatamente isso que tornou a experiência autêntica.
No dia seguinte voltamos para subir até as ruínas do castelo e observar a vila à luz do dia. Estacionamento amplo, ponto de água disponível, estrutura prática para quem viaja de autocaravana.
Dolceacqua foi nosso primeiro passeio oficial na Itália — e já nos fez sentir que estamos exatamente onde deveríamos estar.